Italienisches Gartendesign

Wir haben die italienischen Landschafts- und Gartendesigner Giuseppe Baldi, Geschäftsführer von Giuseppe Baldi Studio, und Filippo Piva, Geschäftsführer von Pampa Studio, gefragt, was bei der Gestaltung von Gärten wichtig ist, welche Trends sich erkennen lassen und welche Unterschiede es zwischen deutscher und italienischer Garten- und Landschaftsarchitektur gibt.

Wie lange sind Sie bereits in dem Bereich tätig?

Baldi: Schon vor dem Abschluss meines Studiums der Agrarwissenschaften. Ich habe 1995 in einer kleinen Gärtnerei in Reggio Emilia, Italien, angefangen. Ich war bereits in der Gestaltung tätig, aber auch in der Pflanzenpflege, welche grundlegenden ist für die Kenntnis der Botanik und für das Verständnis, wie man die Pflanzen im Garten pflegt. Nach meinem Abschluss und dem Staatsexamen suchte ich dann jemanden, der mir Handwerk, Stil und Methodik beibringen konnte, und so besuchte ich verschiedene Ateliers großer Designer.

Piva: Ich habe das Studio Pampa im Jahr 1997 gegründet und beschäftige mich seit fast 30 Jahren mit der Landschaftsarchitektur und Gartengestaltung.

Was gefällt Ihnen an Ihrem Beruf am besten?

Baldi: Das Schönste ist es einen Ort zu schaffen, der das Wohlbefinden der Menschen verbessern kann. Ob es sich nun um einen öffentlichen Raum oder einen kleinen privaten Garten handelt. Kurz gesagt, ich denke, dass dieser Beruf in jeder Hinsicht gut für die Menschen und die Umwelt, in der wir leben, sein kann und das gefällt mir wirklich. Ich denke, es ist ein besonderer und sehr nützlicher Beruf, aber gleichzeitig auch schwierig, weil er viel Erfahrung und Wissen erfordert.

Piva: Ständig mit neuen Situationen, neuen Herausforderungen, neuen Umgebungen, neuen Kunden konfrontiert zu sein. Wir hören nie auf von der Natur zu lernen, wie wir unsere Arbeit besser angehen können.

Wie gehen Sie Ihre Projekte an?

Baldi: Auch wenn ich meinen eigenen Stil habe, der sich zwangsläufig jedes Mal herauskristallisiert, versuche ich, den Kunden, seine Gewohnheiten und das, was Harmonie für ihn bedeutet, zu verstehen: das ist grundlegend. Außerdem sind die Eigenschaften des Ortes, des Bodens, des Klimas, des Wassers, die Vegetation und mineralisches Material wichtig. Man sollte sich so viel wie möglich am Ort des Projekts aufhalten, nicht nur auf dem Grundstück, sondern auch in der Umgebung, um zu verstehen, was dieser Ort einem sagt, um jede Information zu entschlüsseln.

Piva: Am wichtigsten ist es die Beziehung zur Landschaft und der umliegenden Umwelt zu verstehen. Die Schritte, denen ich bei einem Projekt folge, sind: das Vorgespräch mit dem Kunden, die Höhen- und Vegetationsentlastung, der Konzeptentwurf, die Ausführung und der Bauentwurf. Der Bauleitung ist es sehr wichtig, das Projekt in allen Details zu verfolgen.

Was macht einen Wellnessgarten aus?

Piva: Im Garten sind viele Aspekte eingeschlossen, die uns ein gutes Gefühl geben: Sonne und Schatten, die Brise, die Farben und Düfte der Blüten, die Geräusche der Natur, die Frische des Wassers. In vielen Kulturen ist die Vorstellung vom Paradies mit der eines Gartens verbunden.

Baldi: Es sind oft unbewusste Wirkungen, die wir nicht sofort erkennen: Das Leben an einem harmonischen Ort, aufgrund der Formen, der Farben, ganz allgemein aufgrund dessen, was ich sehe. Das Schwimmbad zum Beispiel, das gemeinhin als wichtigstes Accessoire zur Erzeugung von Wohlbefinden angesehen wird, muss meiner Meinung nach mit äußerster Sorgfalt geplant und gestaltet werden, denn abgesehen von der Verwaltung und der wirtschaftlichen Verpflichtung ist es in architektonischer Hinsicht ein sehr mächtiges Element, das sorgfältig in den Garten eingefügt werden muss.

Wie sollte ein Pool in den Garten integriert werden?

Baldi: Persönlich denke ich, dass es bei der Gestaltung eines Schwimmbades notwendig ist, die Besonderheit des Wassers wertzuschätzen. In der Vergangenheit und der Gegenwartsgeschichte gibt es einige sehr große Landschaftsarchitekten, die die Methode des Einbringens von Wasser, wie dem Pool, zu einer Kunst gemacht haben. So zum Beispiel Pietro Porcinai und Fernando Caruncho. In ihren Werken gibt es immer eine klare Vision, in der das Wasser auf außergewöhnliche Weise positioniert wird, und das im Gleichgewicht zwischen starrer Architektur und kraftvollen, autoritären Materialien. Das Schwimmbad muss optimal in den Garten eingefügt werden, damit es nie banal, übertrieben oder laut wirkt.

Piva: Die Landschaftsgestaltung wird immer von den Besonderheiten der Orte inspiriert, die unterschiedliche und originelle Lösungen bestimmen. Das Vorhandensein von Wasser in den Gärten ist wichtig, um die Qualität der Wohnräume im Freien zu gewährleisten, insbesondere in der mediterranen Umgebung. Der Pool übernimmt die Rolle des verbindenden Elements zwischen Haus und Landschaft und schafft so die Synthese und die ideale Möglichkeit, den Wunsch nach Natur mit Wohnkomfort zu verbinden.

Was macht ein Gesamtkonzept gelungen?

Baldi: Das Garten- und Landschaftsprojekt beginnt, wenn die letzte Pflanze gepflanzt, wenn der letzte Stein gelegt ist. Das bedeutet, dass ein Gartenprojekt nie unmittelbar nach seiner Fertigstellung perfekt beurteilt werden kann, sondern erst nach Jahren. Wenn wir nach Jahren sehen, dass alle pflanzlichen und nicht pflanzlichen Elemente auf harmonische Weise, ohne Überschüsse oder Lücken, eingebunden sind, sind wir an einem guten Punkt. Wenn es dann so ist, wie wir es vorausgesagt haben, wenn wir merken, dass die Gäste es schätzen, im Garten zu sein und sich wohlfühlen, dann bedeutet das, dass wir gute Arbeit geleistet haben. Meine Lieblingsprojekte sind Gartenprojekte, bei denen ein gutes Einvernehmen zwischen Kunde, Designer und Lieferanten geschaffen wird. Das kommt nicht oft vor. Ich erinnere mich an zwei Fälle: ein kleiner städtischer Garten im Jugendstil, sehr komplex in Bezug auf Inhalt und Bedeutung, sowie die botanische Ausstattung. Die Arbeit aller Beteiligten war perfekt, und der Kunde hatte die nötige Geduld und das nötige Verständnis. Ein weiteres, für mich sehr wichtiges Beispiel ist eine Unterkunft in einem Bauernhaus im Salento (Apulien). Ein komplexes Projekt, sehr umfangreich, aber in sehr kleinen und intimen (kurzen) Abschnitten konzentriert. Meiner Meinung nach ist es die komplexeste Arbeit, die ich bisher gemacht habe. Vielleicht ist es das, was mich am meisten repräsentiert, denn ich habe viel mit den Steinen Apuliens, mit dem Wasser und der mediterranen Vegetation gearbeitet, die ich in vielerlei Hinsicht bewundere, u. a. wegen ihrer Farbe, ihrer Aromen und ihrer Fähigkeit, sich an extreme Bedingungen anzupassen, wenn sie gut gestaltet ist.

Piva: Sehr oft sind die erfolgreichsten Projekte diejenigen, bei denen man ein ausgezeichnetes Einfühlungsvermögen zum Kunden entwickelt, der im Laufe der Zeit zum größten Befürworter der Entwicklung des Gartens wird. Ich denke, dass vielleicht eines der erfolgreichsten Projekte meiner Karriere das einer Masseria in Apulien ist, weil es mir gelungen ist, nach und nach in die mediterrane Landschaft einzutauchen und im Einklang mit dem ländlichen Gebiet und der Landschaft zu arbeiten. Ein raues, ressourcenarmes Gebiet, in dem man lernt Wasser zu sparen, Steine zu verwenden, Schatten zu spenden und Ressourcen zu schonen.

Welche Trends lassen sich 2024 erkennen?

Piva: Mir scheint, dass die Menschen viel sensibler auf die Auswirkungen der Klimakrise reagieren und in einem Mittelmeerland wie Italien wird es wichtig, Wasser zu sparen und Wege zu finden, Gärten immer nachhaltiger anzulegen. Hauptsächlich werden natürliche Materialien wie Holz, Stein, Terrakotta, aber auch Stahl, Steinzeug, Glas verwendet. In Italien ist der wilde Garten mit der großen Verwendung von Stauden und Gräsern immer beliebter. Auch der mediterrane Kiesgarten breitet sich aus. Immer mehr Outdoor-Möbel haben die Aufgabe, unseren Wohnbereich von innen nach außen zu verlagern (Küche, Kamin, SPA, Sofa).

Baldi: Der oxidierte Stahl, Corten genannt, ist nach wie vor sehr gefragt, da er sich leicht in Restaurierungsprojekte historischer Gärten einbinden lässt. Er fügt sich farblich gut in die Vegetation ein und ist im Laufe der Zeit wartungsfrei. Gegenwärtig erfreuen sich außerdem „ökologische“ Materialien wie rekonstruierter Stein und keramischer Stein, wie alle Steinzeuge, die Naturstein imitieren, immer größerer Beliebtheit. Der derzeit häufigste Stil greift das Thema der Spontanität der Vegetation durch die Verwendung von Stauden auf, die scheinbar willkürlich komponiert sind und mit kalten Materialien und starren, minimalen Linien kontrastieren.

Was gilt es bei der Beschattung zu beachten?

Baldi: Die Vegetation trägt sicherlich sehr dazu bei, die Strahlung abzumildern: Ich liebe den Schatten, der durch die mit Kletterpflanzen bewachsenen Pergolen entsteht, unter denen ich die Weinrebe am liebsten mag. Für diesen Zweck gibt es außergewöhnliche Weinsorten, denn mit ihren sehr breiten Blättern spenden sie perfekten Schatten, hell, aber niemals dunkel, und dann gibt es noch die Befriedigung, Trauben aus dem eigenen Garten zu pflücken und zu essen. Wenn es der Platz zulässt, setze ich oft Bäume ein, die als Pergolen ausgebildet sind, d. h. mit horizontaler Entwicklung, die ebenfalls sehr angenehme Effekte und vor allem grundlegende Wohlfühleffekte für diejenigen hervorrufen können, die sich darunter vor der Sommerhitze schützen.

Wie lässt sich Privatsphäre schaffen?

Piva: Privatsphäre ist im Garten sehr wichtig, denn sie gehört zum Wellness-Aspekt. Hauptsächlich verwende ich mediterrane immergrüne Vegetation, um Abschirmelemente zu schaffen.

Baldi: Es gibt viele Lösungen, die angewendet werden, um ein gutes Maß an Privatsphäre zu gewährleisten: Persönlich mag ich klassische Hecken nicht besonders. Ich versuche Lösungen zu finden, die niemals den Eindruck eines drastischen physischen Eingriffs erwecken. Generell ist es immer wichtig Perspektiven und Tiefe zu bewahren, besonders wenn wir uns in einem kleinen Garten befinden.

Ist der Garten in 2024 so smart wie das Haus?

Piva: Es gibt Robotersysteme zum Rasenschneiden, automatische Bewässerungssysteme mit Verbindung zu Bodenfeuchtigkeitssensoren und immer wirksamere Sicherheitssysteme.

Baldi: Bei allem Respekt vor der Technik hoffe ich, dass wir zumindest im Garten einfach und „menschlich“ bleiben können. Abgesehen davon glaube ich, dass der größte Beitrag der Technologie zur Gartenbewirtschaftung in der Einführung von Grasschneiderobotern liegt, die eine großartige Arbeit erledigen, die sonst in der Verantwortung des Gärtners liegen würde, und das mit einer gewissen Kostenersparnis.

Welche Unterschiede gibt es zwischen deutschem und italienischem Design?

Baldi: Der Garten in Italien, der bis zur Renaissance (15. Jahrhundert) geschlossen und von Mauern geschützt blieb, zeigt sich in seiner ganzen Pracht bei der Ausstattung der Außenräume von Palästen und Villen. So entstand der italienische Garten mit wenigen Farben und der Suche nach Formgehölzen zusammen mit der Bildhauerkunst, einer sehr strengen und charakteristischen Stillinie, die dann in den folgenden Jahrhunderten ganz Europa übernehmen sollte. Der in Deutschland entstandene Garten war ab dem 16. Jahrhundert barock, mit völlig unterschiedlichen Farben, Formen, Volumina und Ausdehnungen.

Piva: Ich glaube, dass die Herangehensweise an den Garten in Deutschland naturalistischer ist und eher auf eine minimale Bewirtschaftung mit reduziertem Wartungsaufwand ausgerichtet ist. In Italien herrscht immer noch viel Kontrolle über alles, sogar über die Vegetation, vielleicht ein altes Erbe der Gärten der „Ars Topiaria“ aus dem 16. Jahrhundert.

Welche Rolle spielen Klima und Landschaft?

Piva: Ich habe viele Gärten in Italien, aber auch im Ausland entworfen, und das Klima ist in verschiedenen Situationen sehr unterschiedlich: Ein Garten auf dem Gipfel der Alpen und einer auf einer Insel Siziliens haben völlig unterschiedliche Temperaturen, Niederschläge, Böden und Vegetation. Die Verwendung einheimischer und typischer Pflanzen ist weit verbreitet, so dass es in diesen Jahren sehr schwierig ist, Pflanzen dieser Art zu finden, da sie nicht mehr verfügbar sind. Um den Klimawandel in einem exponierten Land wie Italien zu bewältigen, steigern viele Baumschulen die Produktion mediterraner Pflanzen, die resistenter gegen Hitze und Wasserknappheit sind.

Baldi: Das Klima ist das erste Merkmal eines Ortes: Die Kenntnis aller relevanten Daten ist eindeutig unerlässlich. Die Rolle des Landschaftsarchitekten besteht darin, zu wissen, wie er seine Entscheidungen an das Klima anpassen kann und dabei stets die beste Umsetzung als Endziel anstrebt. Italien ist lang und schmal, mit sehr unterschiedlichen Klimazonen zwischen Nord und Süd, Inseln und Hinterland. Im Norden, haben wir einen sehr sauren Boden, der azidophile Pflanzen wie Rhododendren, Kamelien und Azaleen fördert, aber es gibt auch ein Gebiet mit großen Bäumen wie Buchen, Eichen und Zedern. Hier ist beispielsweise die Verwendung dieser Pflanzen richtig, da sie mit dem Klima, der Geschichte und der Landschaft übereinstimmen, so wie wir im Süden Olivenbäume oder Zitrusfrüchte haben.

Wie wichtig sind Naturnähe, Biodiverität und Nachhaltigkeit?

Baldi: Der Garten ist per Definition natürlich, aber es stimmt, dass er auch Fiktion, Künstlichkeit, Szenografie ist. Es gibt beispielsweise historische Gärten mit Pflanzen, die verschwunden oder auf der Welt sehr selten sind, nur weil Pflege und korrekte Pflege es ermöglicht haben, sie zu erhalten. Dies ist bei den herrlichen Gärten der Villa Hambury in Ventimiglia in Italien der Fall: Hier brachte Sir Hambury, ein großer Botanik-Enthusiast, eine enorme Anzahl von Pflanzen aus aller Welt. So gibt es auf diesem Stück Land am Meer noch immer Pflanzen, die im Rest der Welt als ausgestorben gelten. Für die Nachhaltigkeit ist der Einsatz biologischer Mittel wichtig: Wir haben die Erde mit Chemikalien verschmutzt und im Garten können wir uns das nicht leisten: Die Lösungen liegen darin, die richtigen Pflanzen für das vorgefundene Klima und den richtigen Standort zu finden, wie bereits erwähnt. Pflanzen müssen nicht nur überleben, sondern an einem bestimmten Ort ihre vegetative Kraft optimal zur Geltung bringen. Daher ist es wichtig über Kenntnisse in Agronomie, Botanik und Pedologie zu verfügen.

Piva: Natürlich bewirtschaftete öffentliche Parks und Gärten tragen wesentlich zum Erhalt der Artenvielfalt bei. Selbst eine einfache, ungemähte Naturwiese wird zum Paradies für Bienen und wilde Bestäuber. Für mich ist der Nachhaltigkeitsgedanke die Grundlage für jedes Projekt. Dazu zählen die ökologische, soziale, wirtschaftliche und kulturelle Nachhaltigkeit.

Vor welchen Herausforderungen steht die Landschaftsarchitektur und wie blicken Sie in die Zukunft?

Piva: Sicherlich wird der Mangel an Frischwasser in den kommenden Jahren zu einem Problem werden. Dann ist es meiner Meinung nach unethisch, Wasser aus dem Aquädukt, das für den zivilen Gebrauch gereinigt wurde, zum Bewässern des Gartens oder zum Waschen des Autos zu verwenden.

Baldi: In der Landschaft zu arbeiten, sie zu verändern oder vielmehr ihre Transformationen zu verwalten, ist ein komplexes, verantwortungsvolles Thema: Wir müssen immer daran denken, dass die Transformationen in der Landschaft in den meisten Fällen andauern. Es ist beispielsweise sehr schwierig, ein Gebäude abzureißen und an seiner Stelle eine Wiese oder einen Wald und somit den ursprünglichen Zustand wiederherzustellen. Ich finde in diesem Sinne herrscht oft Oberflächlichkeit. Für viele Verwalter steht das Land in unendlichen Mengen zur Verfügung, sodass aus der Planung nur noch eine Expansion wird. Der Landschaftsarchitekt muss hier eingreifen und die Transformation steuern, damit das Landschaftssystem weiterhin korrekt, ausgewogen und harmonisch funktioniert. Dies ist in Italien schwierig, obwohl die Landschaft empfindlich ist. In Deutschland hat man ein ganz anderes Bewusstsein für die Landschaft und die Art und Weise, wie man in sie eingreift. Landschaftsökologie war in Deutschland bereits zu Beginn des letzten Jahrhunderts eine sehr klare Disziplin, in Italien ist sie noch immer nicht bekannt und wird nicht richtig angewendet, was zu Problemen führt. In den letzten Jahren waren wir Zeugen heftiger Wetterereignisse im Zusammenhang mit dem Klimawandel. In Norditalien erleben wir seit einiger Zeit eine Veränderung der Landschaft aufgrund des Klimawandels: Es sind langsame Veränderungen, oft nicht wahrnehmbar, aber sie sind da. Die Landschaft ist ein sehr komplexes, empfindliches System, das stets so harmonisch wie möglich sein muss. Die Aufgabe des Landschaftsarchitekten besteht genau darin, das Landschaftssystem trotz allem im Gleichgewicht zu halten.

Wie unterscheiden sich Gärten in der Stadt und auf dem Land?

Piva: Wir müssen uns mit sehr unterschiedlichen Landschaften auseinandersetzen: In der Stadt sind die Hauptthemen Privatsphäre, Reduzierung von Lärm und Luftverschmutzung sowie das Verbergen unerwünschter Ausblicke. Was wir auf dem Land suchen, ist die Beziehung zum Territorium und zur typischen Vegetation des Ortes.

Baldi: Der Garten in der Stadt ist oft versteckt, isoliert von der Außenwelt und wird zu einem Zufluchtsort, in dem alles erlaubt ist, jede Fiktion und Fantasie möglich ist, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Dann gibt es in einem städtischen Garten oft ein bestimmtes Mikroklima, in dem bestimmte Pflanzen wachsen können, wo sie anderswo keine Möglichkeit zum Überleben finden würden, geschweige denn in einem ländlichen Garten. Wir können uns einen japanischen Garten im Zentrum von Mailand vorstellen, aber auf den Hügeln der Toskana oder an der Amalfiküste würden wir kaum daran denken. Der Garten wird von der Landschaft, zu der er gehört, beeinflusst, bis diese in den Gartenraum gelangt und ihn nicht nur in Bezug auf Vegetation oder Morphologie, sondern auch in Bezug auf Kultur und Geschichte prägt.

Was muss man bei Sanierungsprojekten beachten?

Baldi: Renovierungen und Restaurierungen, teilweise sogar mit historischem Wert, sind immer schwieriger als Projekte für einen Neubau. Zunächst müssen wir das ursprüngliche Projekt respektieren. Kennen wir den Autor, so recherchieren wir, um seinen Stil und seine kreativen Ideen zu verstehen. Wir müssen unsere persönliche Kreativität beiseitelegen und uns mit der des ursprünglichen Autors identifizieren und wenn wir etwas hinzufügen oder verändern, dies in äußerster Kohärenz mit dem bereits Vorhandenen tun. Wir arbeiten derzeit in einem historischen Garten mit Brunnen aus dem 16. Jahrhundert und bei der Restaurierung versuchen wir, wann immer möglich, alles vom Original beizubehalten. Was allerdings den Sanitäringenieur betrifft, wird völlig modern und innovativ in der Pflege des Wassers gearbeitet, um eine möglichst gute Bewirtschaftung mit modernen Sicherheitsstandards zu gewährleisten.

Piva: Wenn Sie mit einem bestehenden Garten beginnen, haben Sie oft den Vorteil, dass Sie pflanzliche Elemente wie große Bäume oder Sträucher erhalten können, die wir bei einer Neuanlage erst nach vielen Jahren haben werden. Die Arbeit mit Live-Material ist immer eine gute Gelegenheit, an einem Projekt mitzuwirken, es zu erneuern und zu einer besseren Weiterentwicklung beizutragen.