Artikel aus Schwimmbad & Sauna 11/12-09.
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Bio als Lebensphilosophie

Ein schön designtes Hotel, gesunde Ernährung, eine tolle Umgebung und zahlreiche Möglichkeiten zum Entspannen: das Theiner's Garten bietet gleich alles auf einmal.

Das Hotel liegt im Südtiroler Örtchen Gargazon bei Meran auf 270 Metern Meereshöhe. Das milde Klima, die gute Erreichbarkeit und die Nähe zu Bozen und Meran machen es zu einem idealen Ausgangspunkt für entspannte, nachhaltige Ferien. In die Südtiroler Umgebung, die vom Obstanbau und einer spektakulären Bergwelt dominiert wird, passt sich das neue Biohotel nach 14monatiger Bauzeit nahezu puristisch-zurückhaltend an. Holz ist der allseits dominierende Baustoff, Design und Einrichtung sind modern - ohne jeglichen Alpenkitsch. Passend zum Holz dominieren warme Farben wie Orange und Erdtöne. Die 53 Zimmer sind hell und großzügig; neben dem herrlichen Blick über das Etschtal verfügen sie alle über eine großzügige Loggia. Für Entspannung und Regeneration sorgt auf rund 1000 m² das großzügige Hallenbad mit Freibecken und verschiedenen Massageeinrichtungen. Die Saunalandschaft bietet eine finnische Sauna, ein türkisches Dampfbad, eine Bio-Kräutersauna, ein Tauchbecken und eine Kneippanlage mit direktem Zugang in den mediterranen Hotelgarten. Zudem lädt der 70000 m² große Obstgarten des Bergerhofes zu ausgedehnten Spaziergängen in der Abendsonne oder einem Lauf durch den Barfuß- und Fitness-parcours ein. Eine rundum Erholung ist quasi garantiert.

Besonderheiten Theiner's Garten

Essen & Trinken:

Am Morgen erwartet die Gäste ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Am Abend serviert das Küchenteam ein Fünf-Gänge-Menü. Es gibt unter anderem mediterrane Küche. Außerdem stehen zahlreiche vegetarische Gerichte auf der Speisekarte. Für edle Tropfen ist Junior-Chef Ingo Theiner zuständig. Der diplomierte Sommelier serviert sehr gute Bio-Weine aus der Region und Italien.

Die Philosophie von Pfarrer Sebastian Kneipp:

Zu einem gesunden Essen gehören auch Aktivität und Entspannung. Für abwechslungsreiche Bewegungsmöglichkeiten sorgt die Südtiroler Bergwelt rund um das Hotel: Wandern, Radfahren, Nordic Walking, Golfen und Tennis haben für jeden etwas zu bieten. Das Theiner's Garten Bio Vitalhotel setzt auf die ganzheitliche Lehre des Pfarrers Sebastian Kneipp. Im Mittelpunkt steht dabei neben der Ernährung, Kräutern und Bewegung auch die Behandlung mit Wasser.

Bio als Lebenseinstellung:

Die Philosophie der natürlichen Rohstoffe und der Nachhaltigkeit setzt sich auch in den 53 Zimmern fort: mondgeschlagenes heimisches Holz, Lehmwände, metallfreie Betten, Naturmatratzen und Bettwäsche aus Bio-Baumwolle sorgen für ein angenehmes Raumklima.

Theiner's Garten BIO Vitalhotel * * * *S
Andreas-Hofer-Str. 1,
I-39010 Gargazon,
www.theinersgarten.it